모짜렐라치즈샐러드, 토마토샐러드, 견과류샐러드, 닭고기 샐러드, 바닐라아이스크림시럽대용, 스테이크소스, 리코타치즈샐러드, 바게트 찍어 먹기 등 여러쓰임새가 있는 발사믹식초. 집에 사람을 초대하거나 특별한 날에도 발사믹을 이용한 요리를 선보이면 뭔가 더 특별하고 고급스러운 느낌이 듭니다. 오늘은 발사믹식초을 이용해 드레싱(소스)를 만드는방법에 알려드리겠습니다. 발사믹글레이즈드 만드는법( How-to-make Balsamic glazed) 발사믹식초 1컵, 물 1/2컵, 갈색설탕 1/4컵 1. 냄비에 모든 재료를 넣습니다. 2. 끓기시작하면 숟가락 뒷면에 묻힐 정도의 두께가 될때까지 졸여줍니다. (원래 끓였던 양의 1/2정도가 되면 완성인데 약한 불로 20분 정도 끓여야 합니다.) 3. 계속 저어주어야 밑에..
Iherb- Doctor's Best, Extra Strength Ginkgo, 120 mg, 120 Veggie Caps 아이허브 닥터스베스트 징코를 구매했습니다. 공부하느랴 일하느랴 장시간 앉아서 생활을 하니 저녁만되면 다리가 붓고 아프고 힘들었어요. 어느순간 몸 전체 혈액순환이 잘 안되는거 같아서 약사가 추천해준 써큐란을 2통 정도 먹었는데 괜찮더라고요. 근데 써큐란가격이 한통에 2개월정도 먹는데 3만3천원이 은근 부담스럽더라고요. 그래서 아이허브에 은행(징코)추출물로 된 건강보조식품을 찾다가 발견하게 된 제품입니다. 써큐랑 1통 = 아이허브징코 4통 값이면 누구나 Doctor's Best, Extra Strength Ginkgo를 선택하지 않을까 합니다. 4통 사고도 남는 값이니 아이허브무료배송때..
Iherb- Bionaturae, Organic Balsamic Vinegar, 17 fl oz (500 ml) 아이허브 Bionaturae, 유기농 발사믹식초를 구매했습니다. 발사믹의효능 에 대해 알아보았더니 유기산이 풍부해 피로회복에 효과적이라 하더라고요. 그것도 그거지만 요즘 괜히 요리에 맛이 들려서 괜히 이것저것 요리관련제품(소스류)들을 사서 모으고 있는 중입니다. 이 식초와 올리브오일을 섞어 드레싱을 만들어 바게트빵에 콕 찍어먹으니 정말 맛있더군요. 또 샐러드에도 잘 어울리고요. 제품설명 대형마트에서 발사믹식초를 구매하려고 기웃기웃 거렸는데 가격이 조금 저렴이다 싶으면 죄다 캐러멜이!! 들어있더군요. 단맛과 색을 위해 사용한다지만.. 별로라서 사는 것을 포기하고 2주 정도 지나다 아이허브에도 이..
발사믹식초로 맛있는 요리를 위해 사먹으려하면 시중에 나와있는 발사믹식초의 종류가 매우 다양해 어떤것을 선택할지 고민이 되기도 합니다. 본래 balsamic vinegar는 이탈리아 에밀리아의 모데나(from Modena, in Emilia Romagna, Italy)가 정식 장인입니다. 발사믹식초 효능 혈당을 낮추고 포도당의 내성을 개선해주며 포만감을 증대시킵니다. 또한 산화방지, 동맥경화 억제, 피로회복, 살균소독, 비만과 변비예방에 효과가 있습니다. 식초의 구연산은 피로 요소인 젖산의 발생을 방지해주고 몸속에 들어오면 알카리성으로 바뀌어 근육을 튼튼하게 해줍니다. 대부분의 식초효능이 그렇겠지만 발사믹식초효능 역시 몸이 딱딱하게 굳은 것을 부드럽게 풀어주는 역할을 합니다. 발사믹식초 고르는법 발사믹식초..
Iherb- Dr. Woods, Shea Vision, Pure Black Soap 아이허브 닥터우즈블랙솝(with 시어버터)는 지금 저희집에서 3통째 구매해서 쓰고 있는 제품입니다. 원래는 국내에서 파는 클렌징폼을 썼는데 민감한 피부에는 아무리 순하다하더라도 피부트러블이 나고 당기는 느낌이 있어서 갈아탈까하다 아는 지인분이 선물을 줘서 사용하게 되었습니다. 처음에는 거품도 별로 안나고 그래서 안좋게 생각했는데 순해서 피부에 자극도 적고 지금은 없어서는 안될 우리집의 클렌징폼입니다. 제품정보 아이허브블랙솝시어 비젼은 블랙 비누와 유기농 시어 버터의 함유된 제품으로 페이셜 클렌징, 비다클렌징 , 샴퓨등 다목적으로 사용이 가능합니다. 이 제품이 오가닉(유기농)쉐어버터가 함유되어 있고 부드러운 거품과 피부에 ..
시어버터는 아프리카 국가에서 생산되고 있는 것을 지금으로부터 약 200여년 전 유럽에서 연구를 해 그 가치를 재발견하여 지금까지 건강버터로 각광을 받고 있습니다. 시아버터는 시어너트에서 생산 된 천연 허브 추출물로 스테아린산, 올레인산, 천연비타민E가 풍부해 피부관리에 효과적입니다. 특히 건조하거나 햇볕으로부터 피부를 보호하는데 도움이 되도록 수분공급을 해줍니다. 시어버터는 효능이 뛰어나 다양하게 사용됩니다. 시어버터는 추출방법에 따라 등급이 나뉘는데 최상의 것은 정제 쉬어버터입니다. 시어버터는 화상, 상처, 흉터, 피부염, 건선, 비듬을 치유하는데 도움이 되며 피부보습과 피부세포재생을 촉진하고 혈액순환을 원활하게 해줘 주름을 감소하는데 효과적입니다. 무엇보다 피부에 수분과 탄력을 유지하는데 필요한 많은..
iherb- Now Foods, Garlic Oil, 1500 mg, 250 Softgels 아이허브 나우푸드 갈릭오일을 구매했습니다. 마늘의효능 이 매우 뛰어나고 몸에도 좋아서 매일 챙겨먹으려고 하는데 직장다니면서 마늘을 챙겨먹는게 쉽지가 않더라고요. 그리고 마늘을 먹으면.. 특유의 냄새때문에 양치를 해도 쉽게 없어지지가 않습니다. 그래서 선택한게 캡슐타입의 마늘오일을 구매하게 되었습니다. 남성에게 스태미너 및 자양강장뿐만 아니라 여성에게도 좋은 갈릭오일입니다. 캡슐 1개에 마늘한쪽의 효과가 있다고 하니 괜찮은 제품입니다. 마늘 오일 효능이 궁금한가요? 마늘오일은 높은 혈당, 혈압과 콜레스테롤 수치, 비만 및 대사 증후군에 유익한 영향을 줍니다. 실험결과에서도 마늘을 먹은 그룹이 체중이 줄고 인슐린 민..
마늘은 중동이 원산지로 강렬한 냄새와 특유의 매운맛으로 약용으로도 쓰이며 각종 음식의 조미료 역활도 합니다. 마늘의 주성분은 비타민B1, 알리신, 스코루진, 셀레늄입니다. 마늘특유의 냄새가 효력의 근원 마늘 냄새는 황화아릴의 일종인 알리신이라는 성분입니다. 이 성분은 강한 살균작용과 체내에서 비타민B1과 동일한 기능을 하는데 피로회복, 강장 효과가 있습니다. 사실 마늘은 예로부터 보양식이라해서 동의보감에서는 '마늘은 성질이 순하고 맛이 배워서 부스럼과 풍습을 없애주고 냉과 풍을 몰아 비장을 튼튼하게 해주며 위장을 따뜻하게 해준다'고 기록되어있습니다. 또한 이러한 말들이 과학적으로 입증되고 있습니다. 또한 마늘은 심장의 기능을 강화하고 근육의 생성 및 신진대사를 높여 피로를 해소시켜주며 정자생성을 활성화시..
iherb- Reviva Labs, 5% Glycolic Acid Cream, 1.5 oz (42 g) 건강한 피부는 pH가 4.5-5.5인데 이를 유지해야하지만 그렇지 못한 경우 각종 트러블, 각질, 자외선 노출로 인한 피부 손상, 칙칙함 등을 경험하게 됩니다. 때문에 저는 아이허브 리비바 5% 글리콜릭 크림이 이를 어느정도 회복시켜주고 각질제거 및 여드름치료에 도움이된다하여 구매하게 되었습니다. 사실 피부과를 다니면서 피부과에서도 AHA성분이 들어간 박피제품을 사용해서 관리를 받아봤는데 한번 관리받는데 비용이 이 크림보다 몇배는 비싸서 인터넷을 찾다가 아이허브 글리콜릭을 발견하고 바로 구매를 하였습니다. 글리콜릭(글리콜산)은 알파하이드록시산(AHA)으로 사탕수수에서 추출한 활성 화합물입니다. 글리콜릭..
안녕하세요. 아이허브에서 물건을 구매하고 싶은데 해외사이트라서 복잡할 거 같거나 괜히 개인정보가 유출될까 걱정이 되어 구매를 망설이지는 않으세요? 사실 제가 그랬습니다. 혹시 신용카드가 털리진 않을까, 구매방법이 어렵지 않나 등 이런저런 고민을 많이 했거든요. 하지만 이 회사에 대해 알아보고(1996년에 설립) 어떻게 개인정보관리를 하는지에 대해 알아보면서 약간의 안심(?)이 되더군요. 시중에서 몇배의 가격으로 파는 보조건강식품이나 식료품들이 이곳에서는 너무도 저렴한 가격에 판매한다는 메리트때문에 결국 구매결정을 내렸습니다. 우리나라는 판매제품들에 대해 거품이 많다는 사실을 알고 있었지만 이렇게 차이가 날 수 있을까요;; 저처럼 처음구매를 하시는 분들! 당황하지 마세요.^^ 암튼 오늘은 초보자를 위한 아..