항산화 물질로 노화를 물리치는법!
최근 주목 받고 있는 작용 중 하나인 항산화 작용. 항산화 력이 강한 폴리 페놀 여러분은 폴리 페놀이라는 성분을 들어 본 적이 있으세요? 폴리페놀은 식물이 만들어내는 성분으로 녹차에 포함 된 카테킨이나 콩의 이소 플라본 등이 유명합니다. 체내에서는 항상 산화와의 싸움이 일어나고 있습니다. 활성 산소와 프리 라디칼과 같은 물질이 생겨 이들이 더 많은 활성 산소 자유 라디칼을 생성합니다. 그들이 곧 세포 등을 산화 (열화)시킵니다. 나이는 이 산화에 의한 것이라고도 알려져 있습니다. 항산화 물질은 이들을 억제하는 기능을 가지고 있습니다. 활성 산소와 프리 라디칼의 생성 자체를 억제하는 산화 물질이 세포가 열화하는 것을 방지하여 손상된 세포를 복구하는 활성 산소를 제거하는 효소의 생성을 촉진하 는 등 다양한 ..
ST. 건강정보모음
2014. 7. 15. 20:32